巴布亞新幾內亞 (中焙）黑十字AA

巴布亞新幾內亞 黑十字AA
產區：西部高地
處理法：水洗處理
品種：Typica
海拔：1600m
參考風味：腰果、紅棗甜、苦甜巧克力，風味平衡

以南十字星為指引的巴布亞新幾內亞，主要涵蓋新幾內亞島東半部，簡稱巴紐（P.N.G），屬於赤道多雨氣候區，四季高溫、高濕度，一年有五個月份的平均雨量會超過100釐米，尤其是冬季常有暴雨，出口主要以礦產及農業爲主包含可可、咖啡、棕油、木材婷
巴紐的咖啡特色之一是源於牙買加藍山的 Typica 種，Typica 是個風味優雅，酸值乾淨的古老品種，但因先天抗病力較低，產量越來越少。巴紐有著先天的火山環境優勢，土壤肥沃，加上後天知識累進，讓這裡的 Typica 風味獨樹一幟，非常具有識別度。