玻利維亞 日曬 卡杜拉 SDM朝陽計畫 120g

產區：Caranavi
海拔：1700公尺
品種：Caturra
處理法：日曬
風味：櫻桃與芭樂酸質，乾淨清爽

Sol De La Manana 朝陽計畫
由於政府的不鼓勵，許多農民棄耕咖啡園，轉為種植古柯葉或是轉行做計程車司機。這都在在顯示了咖啡農園無法被視為可以維生的事業。這對Rodriguez家族的事業無疑是個很大的影響。Rodriguez家族為了提升咖啡產量，勢必要有所作為。因此在謹慎評估與安排後，創立了朝陽計畫，其計畫內容主要有3點：
協助農民生產高品質的咖啡，以高於市場價格的金額購買農民的果實，及農民與買家的緊密連結
這樣的計畫已經來到第8年，目前參與朝陽計畫的農民也超過了100多位。全世界的平均咖啡生產量約為20袋(60kg)/公頃，而朝陽計畫農民的生產量約為30-40袋(60kg)/公頃。這樣的好成績，讓農民更有信心，也讓農民更願意以生產咖啡為一輩子的事業。

詳情請參考：Tri-Up Coffee